国家食品药品监督管理总局（CFDA）是国务院综合监督管理药品、医疗器械、化妆品、保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构，负责起草食品（含食品添加剂、保健食品，下同）安全、药品（含中药、民族药，下同）、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案，制定食品行政许可的实施办法并监督实施，组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施，制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施，组织查处重大违法行为。国家食品药品监督管理总局下设职能部门有：办公厅（应急管理办公室）
综合司（国务院食品安全办秘书处）
法制司 食品安全监管一司 食品安全监管二司 食品安全监管三司 特殊食品注册管理司 药品化妆品注册管理司（中药民族药监管司） 医疗器械注册管理司 药品化妆品监管司 医疗器械监管司 稽查局 科技和标准司 新闻宣传司 人事司 规划财务司 国际合作司（港澳台办公室） 机关党委 离退休干部局
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