《中华人民共和国农产品质量安全法》对农产品和农产品质量安全作了规定：本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即 在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产 品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。
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