中国质量新闻网讯 为加强进口冷链食品监管，江苏省自2020年12月30日起将启用“江苏省进口冷链食品追溯系统”（以下简称“江苏冷链”），以实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品的追溯管理。
江苏省各进口冷链食品进口商、生产经营企业、批发市场、商场超市、生鲜电商和餐饮企业等相关单位（以下简称“进口冷链食品生产经营者”）均应在“江苏冷链”完成主体用户注册，并在追溯系统启用之日起，使用“江苏冷链”如实填写进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品来源及流向等追溯数据。“江苏冷链”提供多种登陆方式，可直接使用电脑访问网页地址（网址为），也可通过微信或支付宝搜索“江苏冷链”小程序进行手机端操作。进口冷链食品生产经营者进行用户注册时可下载用户操作手册、教学视频。“江苏冷链”为 江苏 省食品生产经营者提供技术支持服务，服务热线：400-156-2660。
“江苏冷链”实行首站赋码制，经口岸或者其他省份进入江苏省的进口冷链食品，进口冷链食品生产经营者需通过“江苏冷链”进行首站赋码江苏食品追溯，采集包含上一级进口商名称、原产国、批次、检验检疫、核酸检测结果及消毒证明等主要信息，由系统按规则生成 “物品+主体”的电子追溯码和出入库凭证江苏食品追溯，通过电子追溯码和出入库凭证，实现进口冷链食品在生产经营者之间的流转。
进口冷链食品生产经营者应按照“江苏冷链”管理要求，确保上传数据真实有效、完整准确。对没有检验检疫单、核酸检测报告、消毒证明和“江苏冷链”追溯电子信息的进口冷藏冷冻食品，进口冷链食品生产经营者应做到不采购、不销售、不使用。
进口冷链食品生产经营者在面向消费者进行销售时，销售区域需相对独立并在醒目位置加贴与所售食品对应的“江苏冷链”电子追溯码。消费者可通过微信、支付宝扫码查询产品追溯信息。
各地市场监管部门应督促指导进口冷链食品经营者规范使用“江苏冷链”，对发现的违法违规行为依法依规进行查处。（供稿：江苏省市场监管局）
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