1 中餐烹饪 中餐烹调 1.教材费：350元/学年。
2.服装费：中餐烹调、中式面点、营养配餐、食品加工技术、西餐烹调专业440元/学年（校服、实训服、运动服）；会计、酒店服务与管理、制冷和空调设备运行与维修、电气技术应用、焊接技术应用专业350元/学年（校服、运动服）。
3.生活用品费：380元/学年（包括被子、褥子、垫子、床单、被罩、枕头、枕巾、枕套、蚊帐、脸盆）。
4.住宿费：800元/学年
5.学费差额（扣除国家减免1900元/学年）：中餐烹调、中式面点、营养配餐、食品加工技术、西餐烹调、制冷和空调设备运行与维修、电气技术应用、焊接技术应用专业900元/学年；会计专业700元/学年；酒店管理专业400元/学年。
6.实训原材料费：除酒店服务与管理、会计外，其它专业300元/学年。
7.刀具：烹饪类、食品加工技术专业60元/学年。
8.意外伤害保险80元/学年。 3310
中式面点 3310
营养配餐 3310
2 食品生物工艺 食品加工技术 3310
3 西餐烹饪 西餐烹调 3310
4 会计 企业会计 2660
5 酒店服务与管理 餐饮、客房管理 2360
6 制冷和空调设备运行与维修 制冷工 3160
7 电气技术应用 维修工 3160
8 焊接技术应用 焊接工 3160
备注 1.根据国家减免学费政策，对入学学生只收取学费差额。
2.第二学年实习期间只收取学费差额，第三学年各项费用全免。
3.酒店服务与管理专业免收第一学年学费差额，只交纳住宿费、教材费、服装费、生活用品费、意外伤害保险共计1960元。
4.入学满三年经综合考核合格后发放中专毕业证。
三、2013年短期培训班招生计划
序号 专业 学制 教学模式 收费标准 合计
1 短期烹饪 六个月 采用“4+2”教学模式，学员在校学习4个月，到蓝海集团所辖酒店实习2个月。 免学费，只收取住宿费、教材费、原材料费、生活用品费、服装费（两套实训服）、刀具费、意外保险费。 1800
2 短期面点 三个月 采用“2+1”教学模式，学员在校学习2个月，到蓝海集团所辖酒店实习1个月。 免学费，只收取住宿费、教材费、原材料费、生活用品费、服装费（两套实训服）、刀具费、意外保险费。 1600
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