蛋糕烘焙的培训费用在3000-10000元左右。
如果只想学蛋糕制作,花费不多,大概3000-5000元左右,学习时间大概2-3个月。如果想学的比较全面,时间会比较多烘焙培训学校学费多少,但是花费也会比较高,因为学习的内容也会增加很多。不同的培训学校的烘焙培训班学费不一样,但是一般都在3000-10000元左右,具体要看机构。正规大型机构的培训费肯定比较贵,小型机构的价格会便宜一些。
烘焙蛋糕的发展前景:
烘焙前景广阔,目前市场趋势和需求巨大,适合烘焙行业的发展和创新。
著名财经作家吴晓波指出,当新一轮消费升级浪潮席卷而来,烘焙产品仍将是餐饮品牌实现转型的桥头堡,也是门店抢占新中产的手段。从历史上看,烘焙行业迎来了两个黄金时代,一个是上世纪 90 年代,另一个就是现在。
近十年来烘焙培训学校学费多少,随着人均消费水平逐渐提高,西点烘焙也开始走向轻奢、时尚化,据业内人士保守估计,高端面包市场的增速会在20%-30%之间,高于整个烘焙市场的增速。
面包不再只是填饱肚子的食物,而是逐渐成为一种时尚的生活方式。面包店也从早期的普通小店,演变成时尚、网红甚至轻奢店,产品线也走向多元化和高端化。比如喜茶、奈雪的茶,就以茶饮+甜品的模式跨界烘焙行业,分得一杯羹。欧式面包或是切片蛋糕,都成为年轻消费者打卡、发朋友圈的高颜值单品。
总体来看,国内烘焙市场发展前景乐观、势头强劲。